蕎麦の花

2024.09.29【蕎麦の花】
蕎麦の花は夏にも咲きますが、季語の上では秋の花です。
その年の秋に収穫した蕎麦の粉で打ったものが、新蕎麦。寒冷でやせた土地のものの方が味、香りともによく、しみじみと季節を味わえます。

▪️イラストを作成する際に参考にした本は、
『日本の365日季節の道しるべ』です。
日本気象協会「日本の365日季節の道しるべ」,
株式会社マガジンハウス,2016年9月,177ページ